Menus
Menu De La Saint Valentin.... Dimanche
Menu De La Saint Valentin.....
Veloute D'Artichaut, Truffe Fraiche Et Creme Fumé..
Foie Gras...
Menu De La Saint Valentin.... Dimanche
Menu De La Saint Valentin.....
Veloute D'Artichaut, Truffe Fraiche Et Creme Fumé..
Foie Gras Cuit Par Nos Soins, Coing Earl Grey , Brioche Au Beurre....
Paleron De Veau Confit, Puree A La Truffe fraiche, Jus De Veau....
Crémeux Chocolat Grand Cru, Pulpe De Framboise Et Biscuit >Pistache Du Piemont...
Prix : 38.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 14/02/2021 au 14/02/2021
À commander avant le 12/02/2021 à 20:00
Menu De La Saint Valentin.... Samedi
Menu De La Saint Valentin.....
Veloute D'Artichaut, Truffe Fraiche Et Creme Fumé..
Foie Gras...
Menu De La Saint Valentin.... Samedi
Menu De La Saint Valentin.....
Veloute D'Artichaut, Truffe Fraiche Et Creme Fumé..
Foie Gras Cuit Par Nos Soins, Coing Earl Grey , Brioche Au Beurre....
Paleron De Veau Confit, Puree A La Truffe fraiche, Jus De Veau....
Crémeux Chocolat Grand Cru, Pulpe De Framboise Et Biscuit >Pistache Du Piemont...
Prix : 38.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Menu de Noël 24/12
Pour L’Apéritif
Tartare De Veau Et Vitello Tonnato
Pannacotta de Brebis, Piquillos Et Coppa...
Menu de Noël 24/12
Pour L’Apéritif
Tartare De Veau Et Vitello Tonnato
Pannacotta de Brebis, Piquillos Et Coppa Ibaiama
Croustillant Joue De Boeuf Et Foie Gras
Les Entrées
Croque à la truffe, Condiment Cèpes, Cru de Champignons
Ou
Le Foie Gras Cuit par Nos Soins, Pulpe Figue Et Coings Earl Grey
Ou
La Truite Fumée, Avocat, Gel Citron Et Tuile à L’Encre
Les Plats
Turbot Roti Au Beurre Demi Sel, Hollandaise, Légumes D’Hiver Au Sautoir
Ou
Paleron De Veau, Gratin De Macaronis à La truffe, Lard Di Colonnata
Les Desserts
La Tarte au Chocolat-Tonka, Ganache Pistache De Bronte
Ou
Le CheeseCake Cru, Passion Et Ivoire
Ou
Le Citron Comme Une Tarte, Meringue Et Sorbet Gin Tonic
Prix : 40.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Cuisine
Tarte Au Chocolat-Tonka, Ganache Pistache De Bronte
Dessert
Tarte au Chcolat Tonka, Ganache Pistache De Bronte
Tarte Au Chocolat-Tonka, Ganache Pistache De Bronte
Tarte au Chcolat Tonka, Ganache Pistache De Bronte
Prix : 10.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Cheesecake Cru, Passion Et Ivoire
Cheesecake Cru, Passion Et Ivoire
Prix : 10.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Turbot Rôti au Beurre Demi-Sel, Hollandaise, Légumes D’Hiver Au Sautoir
Plat
Turbot Rôti Au Beurre demi-sel, Hollandaise Et Légumes De Saison
Turbot Rôti au Beurre Demi-Sel, Hollandaise, Légumes D’Hiver Au Sautoir
Turbot Rôti Au Beurre demi-sel, Hollandaise Et Légumes De Saison
Prix : 20.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Paleron De Veau, Gratin De Macaronis à La truffe, Lard Di Colonnata
Plat
Paleron de Veau, Gratin De macaronis à La truffe
Paleron De Veau, Gratin De Macaronis à La truffe, Lard Di Colonnata
Paleron de Veau, Gratin De macaronis à La truffe
Prix : 20.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Pour L’Apéritif : Tartare De Veau Et Vitello Tonnato - Pannacotta de Brebis Piquillos Et Coppa Ibaiama - Croustillant Joue De Boeuf Et Foie Gras
Entrée
Pour L'Aperitif : Tartare De Veau Et Pannacotta Brebis et Croustillant Joue De Boeuf
Pour L’Apéritif : Tartare De Veau Et Vitello Tonnato - Pannacotta de Brebis Piquillos Et Coppa Ibaiama - Croustillant Joue De Boeuf Et Foie Gras
Pour L'Aperitif : Tartare De Veau Et Pannacotta Brebis et Croustillant Joue De Boeuf
Prix : 8.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Citron Comme Une Tarte, Meringue Et Sorbet Gin Tonic
Dessert
Citron Comme Une tarte, Meringue Et Sorbet Gin Tonic
Citron Comme Une Tarte, Meringue Et Sorbet Gin Tonic
Citron Comme Une tarte, Meringue Et Sorbet Gin Tonic
Prix : 10.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 19:35
Croque-Monsieur à La truffe, Condiment Cèpes
Entrée
Croque-Monsieur à La truffe, Condiment Cèpes Et Cru De Champignons
Croque-Monsieur à La truffe, Condiment Cèpes
Croque-Monsieur à La truffe, Condiment Cèpes Et Cru De Champignons
Prix : 10.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 24/12/2020 à 19:30
Truite Fumée, Avocat, Gel Citron Et Tuile à L’Encre
Entrée
La truite Fumé, Avocat, gel Citron Et Tuile à L'Encre
Truite Fumée, Avocat, Gel Citron Et Tuile à L’Encre
La truite Fumé, Avocat, gel Citron Et Tuile à L'Encre
Prix : 10.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Le Foie Gras Cuit par Nos Soins, Pulpe Figue Et Coings Earl Grey…
Entrée
Foie Gras MiCuit Par Nos Soins, Condiment Pomme Badiane Et Brioche Au Beurre...
Le Foie Gras Cuit par Nos Soins, Pulpe Figue Et Coings Earl Grey…
Foie Gras MiCuit Par Nos Soins, Condiment Pomme Badiane Et Brioche Au Beurre...
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Disponibilité : du 24/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Un Tartare De Bœuf Cru Ou Cuit , Belles Frites Et Cheddar.....
Plat
Un Tartare De Bœuf Cru Ou Cuit , Belles Frites Et Cheddar.....
Un Tartare De Bœuf Cru Ou Cuit , Belles Frites Et Cheddar.....
Un Tartare De Bœuf Cru Ou Cuit , Belles Frites Et Cheddar.....
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 16/06/2020 au 20/06/2020
À commander avant le 20/06/2020 à 13:30
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Le Merlu De Ligne Rôti, Mousseline D’Artichaut, Cru de Chou Rouge Et. Hollandaise ...
Plat
Le Merlu De Ligne Rôti, Mousseline D’Artichaut, Cru de Chou Rouge Et. Hollandaise ...
Le Merlu De Ligne Rôti, Mousseline D’Artichaut, Cru de Chou Rouge Et. Hollandaise ...
Le Merlu De Ligne Rôti, Mousseline D’Artichaut, Cru de Chou Rouge Et. Hollandaise ...
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 16/06/2020 au 20/06/2020
À commander avant le 20/06/2020 à 13:30
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Un Parmentier De Cabillaud, Piquillos, Chorizo Et Chapelure Aux Herbes..
Plat
Un Parmentier De Cabillaud, Piquillos, Chorizo Et Chapelure Aux Herbes..
Un Parmentier De Cabillaud, Piquillos, Chorizo Et Chapelure Aux Herbes..
Un Parmentier De Cabillaud, Piquillos, Chorizo Et Chapelure Aux Herbes..
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 09/06/2020 au 13/06/2020
À commander avant le 13/06/2020 à 12:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Un Suprême De Volaille, Gnocchis Et Bouillon De Champignons...
Plat
Un Suprême De Volaille, Gnocchis Et Bouillon De Champignons...
Un Suprême De Volaille, Gnocchis Et Bouillon De Champignons...
Un Suprême De Volaille, Gnocchis Et Bouillon De Champignons...
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 09/06/2020 au 13/06/2020
À commander avant le 13/06/2020 à 12:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Risotto Carnaroli, Grosses Crevettes, Asperges Vertes Et Artichauts.
Plat
Risotto Carnaroli, Grosses Crevettes, Asperges Vertes
Risotto Carnaroli, Grosses Crevettes, Asperges Vertes Et Artichauts.
Risotto Carnaroli, Grosses Crevettes, Asperges Vertes
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 30/05/2020 au 31/05/2020
À commander avant le 31/05/2020 à 10:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Joue De Boeuf Fondante , Pickle Cerise
Plat
Joue De Boeuf Fondante, Mousseline De Pomme De Terre Et Pickle Cerises...
Joue De Boeuf Fondante , Pickle Cerise
Joue De Boeuf Fondante, Mousseline De Pomme De Terre Et Pickle Cerises...
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 30/05/2020 au 31/05/2020
À commander avant le 31/05/2020 à 10:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Saute De Veau Marengo
Saute De Veau Fermier Marengo , Des Petits Legumes De Saison
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter Livraison
Disponibilité
Disponibilité : du 25/05/2020 au 25/05/2020
À commander avant le 25/05/2020 à 11:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Épaule agneau
Plat Seul A 12 €
Épaule d'Agneau Axuria, Semoule Légère Et Condiment Datte
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter Livraison
Disponibilité
Disponibilité : du 22/05/2020 au 24/05/2020
À commander avant le 22/05/2020 à 17:24
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Dos de cabillaud
Plat seul à 12 €
Un Dos De Cabillaud Roti, Asperges Vertes, Aïoli Et Minestrone de Légumes….
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter Livraison
Disponibilité
Disponibilité : du 22/05/2020 au 22/05/2020
À commander avant le 22/05/2020 à 10:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Poké bowl de saison
Plat
Plat seul à 12 €
Poke Bowl De Saison, Mangue, Avocat, Légumes Et Cacahuètes...
Poké bowl de saison
Plat seul à 12 €
Poke Bowl De Saison, Mangue, Avocat, Légumes Et Cacahuètes...
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter Livraison
Disponibilité
En stock : 5
Disponibilité : du 21/05/2020 au 21/05/2020
À commander avant le 21/05/2020 à 10:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Épicerie
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 8 Personnes
Entrée
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 8 Personnes....
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 8 Personnes
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 8 Personnes....
Prix : 50.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 6 Personnes
Entrée
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 6 Personnes....
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 6 Personnes
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 6 Personnes....
Prix : 40.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 17/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 18:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 4 Personnes
Entrée
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe ....
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe Pour 4 Personnes
Croque Monsieur , Béchamel Truffe Et Condiment Truffe ....
Prix : 30.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Disponibilité : du 17/12/2020 au 24/12/2020
À commander avant le 23/12/2020 à 20:00
Ce produit n'est plus disponible, désolé
Confitures artisanales
Trio de confitures artisanales
Gelée de Pomme - Badiane (125g) Confiture Nectarine -...
Confitures artisanales
Trio de confitures artisanales
Gelée de Pomme - Badiane (125g) Confiture Nectarine - Verveine (125g) Confiture Fraise - Poivre de Kampot (250g) Sucre de canne, citron / Préparé avec 60g de fruits pour 100g / Teneur en sucre : 39g 12 euros
Prix : 12.00 €
Types de collecte
À emporter
Disponibilité
Rupture de stock
Chez Martin
Chez Martin, c'est un état d'esprit, une philosophie qui s'exprime au travers des goûts éclectiques d'un chef, Lionel Elissalde qui a retenu, au gré de ses expériences dans le monde, le meilleur avec la simplicité et la convivialité qui caractérise l'endroit et une cuisine réalisée avec des produits frais le plus souvent de la région.
Nous vous proposons
Services
À emporter Livraison
Adresse
29 rue d'Espagne
64100 Bayonne
Pyrénées-Atlantiques
Horaires de collecte
Contact
05 59 55 84 41
Conditions générales de vente